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北室白扇からのお知らせ

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0883-64-3234
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徳島県HACCP認証第26号

通常販売再開のお知らせ

予約販売しておりましたオンラインショップからのご注文は発送の目処がたちましたので9月1日より通常販売を再開しております。お客様には大変ご迷惑をおかけしました事、心よりお詫び申し上げます。今後とも変わらぬご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。

北室白扇からのお知らせ

2021年11月22日

全国一律送料込みキャンペーン!2022年1月31日まで

「TK63 半田手延べそうめんとめんつゆセット」をご購入のお客様は通常価格3,565円(税込み・送料別)のところ送料込みキャンペーン価格3,854円(税込み・送料込み)にてお買い求め頂けます。

TK63 半田手延べそうめんとめんつゆセット

2021年10月7日

【TK40】段ボール箱入り5kg(細口)の販売再開につきまして

【TK40】段ボール箱入り5kg(細口)の商品は在庫の目処が立ちましたので販売を再開しました。

2021年7月1日

【TK40】段ボール箱入り5kg(細口)の販売休止につきまして

【TK40】段ボール箱入り5kg(細口)の商品はこの夏の販売数量に達しましたので販売を休止致します。
TK38の太口麺は引き続き販売しております。

2021年6月11日

半田手延べ冷めんノンフライ即席袋めん
オンラインショップに登場

新商品「阿波名産半田手延冷めん ノンフライ即席袋めん」の単品(ばら売り)とギフトにピッタリな箱入り(10袋)のお取扱をスタートしました。 北室白扇の半田手延べそうめんをゆでて低温乾燥し、オリジナルのめんつゆと乾燥具材をセットにした袋そうめんシリーズの第二弾は、徳島県産すだち100%の爽やかな果汁をかけて食べる冷麺。オリジナルの甘酸っぱい冷麺スープに半田そうめんのコシと喉ごしが良く合います。どんぶりに麺を入れ、お湯を注いでレンジ調理もOK。軽量でお土産にもぴったり。BBQや焼き肉の〆におすすめです。

阿波名産半田手延べそうめん ノンフライ即席袋めん(単品)
阿波名産半田手延べそうめん ノンフライ即席袋めん(箱入り10袋)

2021年6月1日

全国一律送料込みキャンペーン!2021年8月10日まで

「TK28 半田手延べそうめん 太口麺 2kg20束」をご購入のお客様は通常価格2,858円(税込み・送料別)のところ送料込みキャンペーン価格3,000円(税込み・送料込み)にてお買い求め頂けます。
(お知らせ:TK29の2kg(松印・細口)は、キャンペーンの対象ではありません。)

TK28 半田手延べそうめん 太口麺 2kg20束

2021年3月27日

全国一律送料無料キャンペーン!2021年5月10日(月)まで

いつも北室白扇オンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。
5月10日(月)まで、商品合計2,000円(税込み)以上をご購入のお客様は全国一律送料無料にてお買い求め頂けます。なお、代引き手数料、振込手数料など各種手数料は別途必要になります。

2021年3月1日

半田手延べそうめんノンフライ即席袋めん
オンラインショップに登場

新発売「阿波名産半田手延べそうめん ノンフライ即席袋めん」の単品(ばら売り)とギフトにピッタリな箱入り(10袋)のお取扱をスタートしました。 北室白扇の半田手延べそうめんをゆでて低温乾燥し、オリジナルのめんつゆと乾燥具材をセットにした袋そうめんシリーズの第一弾は、わかめたっぷりの和風にゅうめん。鍋ひとつで、手軽に温かい半田そうめんが食べられます。どんぶりにめんを入れ、お湯を注いでレンジ調理もOK。軽量でお土産にもピッタリで、もしもの時の保存食や備蓄にもおすすめです。

阿波名産半田手延べそうめん ノンフライ即席袋めん(単品)
阿波名産半田手延べそうめん ノンフライ即席袋めん(箱入り10袋)


伝統を受け継ぐ手延べの味

阿波の豊かな自然が生んだ半田の手延べそうめんは、夏はさわやかな涼味の冷やしそうめんでのどごしを、冬はあったかな風味の鍋料理でコシの強い舌ざわりを、少し太めの麺を四季それぞれのお好みでお楽しみください。
そうめん料理はこちらです

そうめん料理


半田素麺の歴史と文化

半田手延べ素麺は約200年ほど前の江戸後期にはすでに全国にその名を広めていました。時の将軍に阿波の名産品として献上された記録もあり、代表的な阿波の味として現在に至っています。この伝統的な「技」は現在も受け継がれています。おいしい、腰の強いそうめんをつくるために・・・   続きを読む

半田素麺の歴史


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お素麺のゆで方

お素麺の製造工程

売れ筋商品

  1. No.1 半田手延べめん 【こだわり極太麺】 3kg(100g×30束)
  2. No.2 贈答用化粧箱 2Kg 20束
  3. No.3 ダンボール箱入り 5Kg 50束

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